三光正宗株式会社
「杜氏の技」「米」「水」にこだわった奥備中の地酒をご賞味ください。
地元の味と原料にこだわった酒造りを行っています!お米は岡山県産米を使用。特に「雄町」と「山田錦」は地元哲西町で契約栽培をしたお米を使用しています。
毎年3月に2日間行われる「新酒まつり」は、限定酒をたくさんの方が求められます。
店頭(事務所)でも購入可能です。
新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」で
「三光正宗 大吟醸」が2024年に3年連続で金賞を受賞しました!
辛口でアルコール度数16度。
2024年は、すっきり切れのある味わいで、味と香りのバランスが取れ、例年以上に良い仕上がりです!